A CACCIA DI ……GRONGHI

[1 Surf 33 @G.G Partecipante]

Quote:

Quindi, se ho capito bene, la carne delle murene è diversa da quella dei gronchi? E questi ultimi sono buoni?

Si la carne dei Gronchi è ottima e a differenza di quella delle murene, che come dite è piena di lische, quella dei gronchi ha sostanzialmente solo la lisca centrale.

[1 blue jack fin @blue jack fin Partecipante]

Dalle mie parti ci fanno un sugo per accompagnare la polenta. Vista la grassezza della carne potrebbe essere considerato come una salsiccia marina. Buon appetito

[1 Eugenio68 @Eugenio68 Partecipante]

Grazie per il buon appetito, ma prima occorre pescarli…

[1 Surfin Bird @Surfin Bird Partecipante]

In verità parlando con un mezzo parente ex capitano di pescereccio oggi ristoratore di successo mi diceva che il sugo di murena è qualcosa di eccezionale, anzi mi proponeva di portarle a lui se dovessi catturarne qualcuna, addirittura mi ha fatto pure il prezzo 10€ al kg

<xcalabria< "cor ca@@o!!" che porto i pesci ai ristoranti. xcvt

[1 ^GIOVANNI^ @giovanni Partecipante]

Quote:

Quello che ci tengo invece a dire è che questo amico ci può risolvere una battuta di pesca facendoci divertire parecchio per cui massimo rispetto.

numero 1
caro Nicola, leggendo il tuo articolo mi sono ricordato dei bei tempi, quando con salsicciotto di sarda su amo artiglio d'acquila 2/0, daiwa procaster PKPB-12FT 4-8 oz e rotante daiwa 7HT cercando qualche spigola, con mare in scaduta su fondo sabbioso a bassa energia che non arrivava, la gioia di combattere e portare a terra un bel grongo,
ho rispolverato una vecchissima foto

infatti nelle vicinanze avevo un promontorio roccioso, a circa un chilometro, la scaduta avanzata lo aveva messo in caccia, poche ore dopo il tramonto in una tiepida notte di fine ottobre/novembre, senza luna, per scaduta di scirocco, calabria orientale naturalmente

[1 ^OLTREMARE^ @oltremare Partecipante]

A parte i ringraziamenti per il contributo, cosa devo dirti caro Giovanni? Se tu non avessi lusinghieri successi a spinning e a PAM, potrei dirti che le tue sono braccia preziose sottratte al surfcasting  <xcalabria>x<

[1 Eugenio68 @Eugenio68 Partecipante]

Bella bestiolina. Ad incontrarlo nel mare farebbe paura.

[Autore]

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