E'una pesca che io odio ma se vuoi farla prova a impastare pancarre' e pecorino.Fai delle piccole palline da buttare in acqua mentre un'altra un po'piu'grande la riservi per l'innesco (in piccoli pezzi alla volta) prendendoti cura li lavorarla costantemente.
Se venisse molto morbida perche'ci hai messo magari troppa acqua,aggiungi dell'altro pancarre'e altro pecorino fino a raggiungere la consistenza desiderata.
