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hero86
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io personalmente uso questo metodo e riesco a conservarla intatta anche per un paio di mesi non di piu:
prendo del sale grosso circa 5 kg per una cassetta di sarde
scolo perbene tutta l'acqua all'interno della cassetta, anzi se hai la possibilità usa un altro recipiente e poi una volta salate le rimetti nella scatola di polisterolo
cospargo il tutto con il sale rimescolando molto bene usandone circa 2-3kg
poi nel momento che le ripongo nella cassetta faccio vari strati in questo ordine….pesce—>ricopro con sale—>foglio di carta del macellaio e così via fino a riempire la cassetta.
così facendo hai due benefici 1 la sarda così congelata rimane singola e non si attacca alle altre (così se te ne serve 1 kg lo predi senza scongelare tt) 2 durante la fase di scongelamento il pesce rimane compatto e duro quasi come se fosse fresco, e una volta scongelato tutto mantenendolo all'ombra riesce a rimanere "fresco" per un'intera giornata di pesca (avendo l'accortezza man mano di buttar via l'acqua che caccia)
un consiglio, vabbe inutile dire ke da fresca è un'altra cosa, comunque cerca di calcolare bene i tempi in quanto la sarda congelata da il meglio di se durante la fase di scongelamento quando ha una consistenza tale da riuscirla a innescare all'amo, e ricorda ke piu passa il tempo e piu diventa molle e perde tenuta all'amo.
spero di esserti stato utile
visto la vostra disponibilità e competenza approfitto di voi per qualche delucidazione…
Riassumento un po tutto evince che la colmic formula 200 è la vincitrice (sopratutto dopo aver provato una colmic ieri,anche se un altro modello si nota nettamente la qualità)…adesso il mio unico dubbio sta nella lunghezzapeso: 6mt 241.5 gr vs 7mt 314.5 gr, la differenza c'è ed è anche molta, si lo so ci sta anche un metro di differenza ma la mia domanda riguarda il bilanciamento dell'apparato pescante, le canne verrano abbinate ad uno shimano exage 2500 (MODELLO 2010), ho notato che una mia vecchia 6mt pesa esattamente 330 gr ma in pesca è un vero macigno, sbilanciata in punta (azione 30gr) è sempre una cannetta di 10 anni fa, insomma io sarei piu contento di una 7mt ma non vorrei ritrovarmi una canna pesante che stanchi il braccio dopo solo quache ora di pesca…altrimenti via di 6mt e di sicuro stiamo a cavallo avendo gia una cana di quel peso ma di fattura e bilanciamento nettamente piu scadente (carson perfecta 2500).
Insomma per chi questa canna la posside già o ha avuto modo di provarla in pesca cosa ne dite?
Grazie per i consigli
le DAIWA sono un'altra storia lo so, ma anche il prezzo lo è si inizia a parlare dai 300 in su, troppo per le mie finanze attuali…..
un'altra domanda o meglio un altra caratteristica importante da considerare ma la suprema calssica è catalogata come canna con azione di punta come la strong, e non vorrei dire una fesseria ma l'azione di punta è piu "rigida" rispetto alla parabolica?!
vi spiego il perche di questa domanda, pescando su scogliere dai 3 mt in su di altezza non vorrei trovarmi a guadinare ogni "pesciolino" di 2/300 gr a causa della curva troppo arcuta della canna. Spero di essermi spiegato correttamente <xcalabria>x<
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